Mate con menta

By | 24/02/2011

Al igual que el cedrón, la menta es otra de las plantas que perfectamente podemos cultivar en nuestros jardines. Tiene usos múltiples y es muy requerida por su aroma y sabor. Tragos, postres e infusiones la tienen como protagonista. Obviamente si carecemos de jardín, son de fácil acceso en supermercados y fruterías.hoja de menta

Siguiendo nuestros consejos para acompañar el mate, la menta es una perfecta opción. Su sabor le brinda un toque exótico al mate, compitiendo con su sabor amargo.

Aunque no solamente es una cuestión de gusto, la menta tiene muchos beneficios para nuestra salud. Las hojas de mentas tiene vitamina B, calcio y potasio. Tomado como infusión nos ayuda contra el dolor de cabeza. También es usado para los cólicos y la diarrea.

La forma de mezclarlo con nuestro tradicional mate es poner unas hojas en el agua caliente, dentro del termo. Algunos aconsejan dejar hervir el agua con las hojas, dejar reposar y luego consumirla (cuando está mas tibia) para el mate.

Deja un comentario