Otra nueva opción para potenciar nuestro mate: la equinacea. Ideal para fortalecer nuestro sistema, esquivar el molesto resfrío mientras recibimos la energía de nuestra querida yerba mate. La equinacea es una planta de origen norteamericano, utilizada desde los tiempos de los «indios» para fines medicinales. Tomada como infusión es ideal para combatir la gripe y los resfríos. Se… Read More »
No es una comida macrobiótica, es una nueva forma de ayudar a nuestra salud. La alfalfa es conocida principalmente por su uso como alimento animal. En el mundo de la medicina natural la alfalfa cumple excelentes funciones para enfermedades como la diabetes, el colesterol y la arteriosclerosis. Dentro de nuestras experiencias de utilizar el tradicional mate potenciado con… Read More »
Al igual que el cedrón, la menta es otra de las plantas que perfectamente podemos cultivar en nuestros jardines. Tiene usos múltiples y es muy requerida por su aroma y sabor. Tragos, postres e infusiones la tienen como protagonista. Obviamente si carecemos de jardín, son de fácil acceso en supermercados y fruterías. Siguiendo nuestros consejos para acompañar el… Read More »
Más allá de las yerbas compuestas, una práctica que tiene sus adeptos es agregarle al mate yuyos que le complementan en sabor y en salud. El cedrón es uno de mas populares. El cedrón es una arbusto de hojas muy aromáticas, con un olor suave parecido a de las limas. En verano da una flores blancas y es… Read More »